صينية بطاطس بيضاء باللحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكله تحفه وخفيفه ولذيذه جدا وسهله اوى تعمليها وانت واقفه
- 1 كيلو لحمه كندوز صغير او بيتلو
- كيلو ونصف بطاطس مقشره ومقطعه شرائح غير سمكه وغير رفيعه وسط يعنى
- فلفله رومى اخضر وسط
- فلفل اسمر وحبهان مطحون
- بهارات مشكله
- ملح
- كمون
- زيت نباتى او زبدة حسب الرغبه
- كوب ماء
- بصله كبييييييرة جدا جدا او اتنين وسط
- 1 هنضرب البصل مع الفلفل الرومى الاخضر فى الكبه حتى تنعم اوى اوى ونضيف عليهم التوابل كلها المذكورة فى المقادير ونضرب
- 2 هنقلب البصل فى اللحمه فى البطاطس كويس ونرص اللحمه فى قالب الفرن ونرص فوق اللحمه البطاطس
- 3 ليه عملنا اللحمه فى الاسفل لان اللحمه بتنشف فى الفرن عشان نحافظ على طروتها نخليها اسفل البطاطس
- 4 ثم نرش شويه زيت او نضع الزبده وكوب الماء ونغلقها بورق الالومونيون ونضعها فى الفرن على حرارة ٢٠٠ درجه لمده ساعه
- 5 وبعد ما تستوى نزيل ورق الالومونيوم ونتركها حتى تحمر وجهها ونقدمها ساخنه مع الارز وبالهنا والشفا عليكم
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
